今年下半年猪价行情:波动中寻求新平衡
牛年到寒冬秋冬季节是过去一年生猪行情的主旋律,根据历史数据,2021年猪价行情,可以分为“夏冬”、“冬春”、“春冬”、“冬夏”,对应的是猪价的季节性上涨。按照当前的需求周期,猪价价格是有明显的上涨动力的。
在2021年四季度猪价回暖时,有两大亮点,一是猪价已经出现反弹,二是因猪价上涨动能明显增强,特别是生猪市场去产能化进程提速,有望带动整体猪价反转。
养殖户信心是猪肉消费好坏的评判标准之一,猪肉价格的涨跌也影响养殖户的投资热情,而猪价上涨会扩大盈利空间,亦就是说,养殖户可以以较低的成本养好猪,即提高养殖收益。
据本人了解,生猪市场价格长期低迷,部分养殖户一直处于亏损状态。但是有些地方是例外。以河南为例,河南就有不少养殖户扩大规模养殖生猪,包括规模养殖能手葛生,也有一些养殖户则成立了养殖大户来参与养殖,比方2021年河南新建了包括6家、10家规模养殖场、8家小型养殖场、3家大型养殖场等。
从种植规模来看,2016年之前,河南猪价一直呈下降趋势,2017年之前,河南一共有4家养殖公司种植生猪,2020年之前,河南一共有8家养殖公司、1家养殖户、1家其他养猪公司,其中有7家生产公司、1家临时养殖公司,而如今经历2019年价格的下跌之后,上述3家养殖公司已经实现扭亏为盈。而这1家养殖公司在2019年尾也实现了扭亏为盈,从2020年的亏损程度可见一斑。
猪价上涨对养殖户来说确实有点甜头,但同样也不至于伤筋动骨。不少养殖户表示,去年养猪效益不错,虽然盈利不明显,但是吃的肉也不少,根本没有大问题。
另外一个方面,猪价下跌亦是给养猪户带来较大损失的。统计显示,2021年上半年,国内生猪价格出现下跌,主要是因为我国生猪产能处于恢复周期,养殖利润一直处于亏损状态,价格走势呈现下跌趋势,但这种情况到底会如何发展呢?
一、生猪产能恢复进度不及预期
截止到2021年7月底,全国生猪存栏4.39亿头,恢复到2017年年尾的99.4%,能繁母猪存栏4.32亿头,恢复到2017年年尾的94.3%,而2014年年尾能繁母猪存栏4.32亿头,恢复到2017年年尾的94.1%,生猪产能正在向正常水平靠拢,产能恢复进程缓慢。
