究竟为何鸡蛋涨价?探寻背后的原因和影响最大的是供需关系。
目前影响鸡蛋价格走势的最大因素还是供需关系,一方面是鸡蛋需求变化,另一方面,是市场预期,也就是说鸡蛋供给充足,造成价格下跌。
受疫情影响,我国进入了前所未有的经济大萧条,导致需求增速放缓,而供应却在缓慢上升,鸡蛋价格直线下跌。目前全国鸡蛋市场仍处于供过于求的格局之中,价格低迷,持续性下降。另外,今年的市场形势也很难与往年一样,在供过于求的局面之下,鸡蛋价格仍是下滑趋势。所以,笔者认为,下半年鸡蛋价格仍将持续低迷,下跌的概率更大。
鸡蛋价格低迷,给养殖户带来了什么?
去年上半年养殖户收益的高涨,让养殖户、养猪户、养鸡户都在用一年期的时间去发展,到今年的6月中旬鸡蛋价格跌至历史低点。
在这种情况下,养户对蛋价的期望值不高,一旦鸡蛋价格上涨,投资人就会“跟风”卖货,到了下半年鸡蛋价格将迎来转机。
鸡蛋价格低迷,一方面是由于需求不足,另一方面是由于疫情、天气等因素导致,让鸡蛋消费在下降。
去年上半年养殖户利润高涨,养殖户敢于在今年上半年去翻本,今年养鸡户依然把希望寄托在蛋价上,“不涨价,不亏钱”。
在这种情况下,鸡蛋价格的大跌是因为市场供过于求,鸡蛋价格就会下跌。
而今年的鸡蛋价格也一样,出现了“跌跌不休”。
今年鸡蛋价格是由于市场供过于求的行情造成的。而去年由于非洲猪瘟病毒的影响,造成养殖户严重亏损,使得养殖户出现了“猪改能养猪,猪养生姜,蛋蛋等”的现象,鸡蛋价格就下滑了。
养殖户在今年上半年的鸡蛋价格出现了“跌跌不休”。而今年以来,生猪价格一直在下降,在猪饲料和鸡蛋的价格普遍下滑的情况下,鸡蛋价格也出现了下滑。
但是今年这种情况在2020年还没有发生改变。
而在今年这种情况下,鸡蛋价格的下跌与需求不振有直接的关系。
首先,今年上半年国内的猪肉价格出现了“跌跌不休”的情况,生猪价格在春节之后,已经持续了一段时间的上涨,国内猪肉的价格一路上涨,而鸡蛋价格却没有跟上的脚步。
其次,今年的猪肉价格的价格一直低迷,尤其是猪肉价格的价格,一直在下降,猪肉价格很便宜,但是我们却看到了猪肉价格的下跌。
