猪肉期货指数价格走势图:最新数据和分析涨跌幅
7月31日,国内生猪现货价格3728元/吨,较上周五下跌10元/吨。其中,河南、河北地区猪价下跌,山东地区猪价上涨,河北地区猪价上涨;8月31日,猪肉期货价格为2287元/吨,较上周五下跌5元/吨。
截至6月30日,全国猪肉平均批发价格为3.05元/斤,较上周五价格跌0.03元/斤。猪肉价格下跌主要原因有:
1.国家收储政策。为了确保猪价稳定,稳定生猪生产,各地对生猪收储的次数进行了相应调整。近日,国家发改委在多个方面开展了猪肉储备收储工作,除了对价格上涨的农产品,还启动了生猪收储。从地方角度看,可能更加注重财政补贴支持的种猪场、肉猪场和猪肉加工场等农业生产的主体。
2.养殖需求。国家发改委的相关负责人介绍,7月以来,全国生猪存栏量一直处于下降趋势,5月份以来能繁母猪存栏量环比下降了3.5%,已经连续下降了13个月。
从生猪存栏情况来看,从6月份开始,能繁母猪存栏就出现了持续下降,在这期间,猪肉价格出现了快速上涨。据农业农村部监测,6月份能繁母猪存栏量环比减少了1.2%,已经连续3个月下降,到6月份还没有出现下降。
4. 屠宰行业。6月份屠宰企业开工率环比增加了3.7%,进入9月份屠宰企业开工率有所增加,但是下降的幅度有限,总体上是缓慢上升。目前,行业内没有出现上涨的迹象。
猪肉价格下跌的原因有:
第一,近期,非洲猪瘟疫情有所缓解,猪肉价格下降。7月份全国生猪存栏量降至4289万头,同比减少了41%,但是,规模养殖场生猪存栏量为4158万头,同比减少了21%。再加上前段时间疫情,给居民消费带来影响,导致市场猪肉消费低迷。
第二,主要养殖场的生猪存栏量下降。根据统计局数据,7月份,规模养殖场生猪存栏量为4158万头,同比下降了37.5%,7月份全国生猪存栏量环比下降了17%,而同比下降了25.5%。
第三,人们对猪肉消费的大幅度减少。受天气因素影响,餐饮行业停工,猪肉消费需求下降。
而我们当地作为猪肉消费大省,每年的猪肉消费量也在不断的减少,2019年,我国猪肉产量20819万吨,其中猪肉消费量为10288万吨,占到全国猪肉总产量的三分之一。去年我国猪肉产量1556万吨,其中猪肉产量为1373万吨,占到全国猪肉总产量的四分之一。也就是说,今年我国的猪肉产量是减少的。
