揭秘全国最大大蒜批发市场的交易秘密,根据商务部数据显示,4月份以来,各地大蒜市场行情整体呈现向好趋势。
据了解,4月份,多地大蒜市场行情波动较大,尤其是安徽和湖北等地,大蒜的销量出现大幅上涨,市场呈现出偏暖运行态势,产销量均出现明显上涨。从卓创数据显示,2020年4月份,全国在产的大蒜出口量为26.64万吨,同比增长58.20%;出口金额为22.87亿元,同比增长47.59%。
今年3月份,是大蒜价格下跌,又赶上了今年的新冠肺炎疫情,使得近期国内大蒜价格也出现了连续下滑的局面,我们一起来看看最近大蒜价格的变动:
从数据来看,今年大蒜价格较去年同期,价格有了大幅度下滑。
(一)大蒜价格的波动
从数据来看,今年我国的大蒜价格是一直处于下滑的趋势中,而且呈下滑趋势。据卓创资讯监测,截至4月6日,山东省的大蒜种植面积约1720万亩,而去年的大蒜种植面积是1.38亿亩。
整体来看,今年我国大蒜种植面积减少,而且受疫情影响,局部地区出现了抢收现象。由于今年大蒜种植产量减少,整体大蒜种植面积比去年下降了40%左右,今年大蒜市场价格持续走高,直接拉动了蒜薹、蒜头的价格上涨。从卓创资讯了解,近期蒜薹的价格上涨的主要原因是去年大蒜种植的效益较好,而且近期农民出售大蒜基本结束,而今年农民种植的大蒜特别多,当然也有扩种的现象。
(二)大蒜价格持续下滑
今年国内的大蒜因为国外种植面积的增加,受到外国的制裁,也使得国内的大蒜出口也大增,这样的情况下,市场上的大蒜总量并没有增多,今年的大蒜价格也就持续下滑。
(三)目前我国的大蒜库存量还比较大,年前的时候的大蒜还可以储存,库存量并不充足。而今年库存的大蒜价格也比较高,截止到4月6日,全国大蒜的库存量是9000多吨,而目前市场上大蒜的库存量非常的少,但是也处于下降趋势。
综合分析来看,今年的大蒜价格将出现下滑的情况,而且在未来的一段时间内大蒜价格将处于下降的趋势,想卖到最高点也是很难的。
这几年大蒜的价格一直没有改观,大蒜是我国的重要的调味品,而且我国的大蒜消费量远远大于国际市场的需求量。今年大蒜价格一直不景气,甚至跌至了5元一斤,从整体看今年大蒜的价格很低,也许在5元一斤附近徘徊。
