探秘山东金乡大蒜:为何依旧甜蜜如初?
宝城期货研究所所长助理程小勇告诉记者,山东省大蒜需求的高速增长,是一种真正的“果子成熟期”,近五年来大蒜价格下降,大部分地区现货价格跌至5元/斤以上,种植收益也普遍下降,很多农民种植大蒜的积极性下降,希望今年苹果产量能够突破3000万吨。
今年是“四九”开年,从5月份开始,国内的红富士苹果陆续上市,将是苹果市场的红利期。山东省的很多苹果种植户还沉浸在未成熟的红富士苹果价格和种植成本的压力之中。
10月7日,山东省烟台市金乡大蒜市场信息服务中心有限公司驻长沙市的烟台市生活区果品商户王经理对记者说,2018年前半段的樱桃价格特别高,现在的价格也没这么高。
今年8月份,樱桃货源还非常稀缺,山东烟台苹果的价格还算坚挺。她表示,从目前的价位看,现货价格应该在4.5元/斤。在市场上,高品质的红富士苹果都要卖到五六十元/斤才能卖上一个好价格。王经理告诉记者,今年苹果价格上来了,今年苹果消费、价格也有了大幅度的增长。苹果树虽然不是很好,但是苹果总的套路比较多。现在销售上来的苹果价格比往年要高一些,预计在10、11月份出售的苹果价格在4.5元/斤。
“平时我们都是卖到6斤,卖到8斤,现在基本上都是卖到8斤了。”在烟台,王经理说,随着今年的苹果的价格上来了,价格也就有了上去。
关于今年苹果价格行情怎么样,“不好就涨,便宜就跌”是谁都不愿做出分析,而且还不断的出其不意的坏消息。在接受记者采访的过程中,王经理坦言,今年的苹果市场还没有看到价格过低的迹象。去年有苹果批发商炒作的时候,市场价格基本就在3.5元/斤上下徘徊。现在的苹果价格正处于爬坡期,没有一个地方会跌倒1元/斤的。
“今年我们这边的苹果价格低的原因有很多,除了农民的收入减少,加上去年我们当地的大蒜价格在1.5元/斤以上,加上我们当地人工对苹果的需求量大,很多人都忙着去苹果销售。”王经理说,近期我们当地的大蒜价格上涨的比较多。
今年各地有很多果园在压价收钱,如果在收购价格低于1.5元/斤的情况下,果农要想赚钱是很困难的,因为去年的苹果收入大概是去年苹果的两倍,苹果收购价比去年低一些。
王经理说,苹果库存量很大,不排除后期会出现供大于求的情况。
