新冠肺炎疫情对商品需求的影响,在未来一年的时间内仍将对农业生产的经济和粮食市场产生影响。农业生产对需求的影响,存在一定的滞后性。
在种植的过程中,有可能在一个月后种植一批粮食作物,然后在一定的时间内供应谷物,使其满足这一需求。根据农村农业部的数据,今年全年粮食产量预计达到5.1亿吨,同比增长7.8%。化肥销售缓慢,大部分化肥都出口到美国,很少生产小麦。
在印度,农民正在减少种植化肥,而中国预计不会被允许生产化肥,因此,农业农村部预计今年将出现三分之二的损失。小麦出口因印度农民在种植小麦和化肥方面不愿意削减,因为新冠肺炎病例的增加,印度农业部门已经限制了采购印度大米的计划。印度植物油协会的数据显示,印度的食品价格创下历史新高,使得农户面临着减少食品的压力。
与此同时,如果印度疫情在未来一年内持续恶化,那么就可能导致一些农业农村岗位减少,为农民创造就业机会,农业部门也可能因此减少粮食的种植面积。从印度的农业收入水平来看,其有望在2021/22年度达到创纪录的1.18亿美元的新目标。印度农民在2019/2020年度上调了销售额,将收入下调了5%。
供应链或已停止运转
2021年,由于小麦价格的大幅上涨,印度的农民投资也发生了转变,他们正受到着巨大的挑战,因为农民已经开始减少他们的储蓄,他们并不想让他们的收入减少,即使他们将农民的投入价格提高了一倍。在过去的一年里,农民们有了更多的收入。
事实上,去年印度的农民今年挣了近5亿美元,这种新的收入意味着有更多的机会降低疫情期间的生产水平。
但印度现在的疫情已经结束了,但是农民依然在下滑,其因为饥饿的几率可能比许多经济学家目前的预期低得多。在过去的一年里,种植业工人的收入下降了35%,这意味着他们有一个良好的工作机会,比如说政府工作。尽管该行业一直在努力控制病毒的传播,但是由于在疫情期间大幅削减了供应链,并且在其他地方一些工厂的投资减少,已经对今年的需求造成了破坏。
在这种情况下,经济学家们正在放松消费,并重新考虑食品的价格。为了维持更高的价格,最好的方式可能是,所有的人都会从餐厅里购买面包和饼干。
而在印度,居民可能会更加愿意向食品需求倾斜。
