全面了解蛋鸡苗的生长发育及饲养技巧,力争在年前鸡蛋出栏量稳定增长,而今年春节后鸡蛋价格回落,鸡蛋价格低于今年春节后。目前鸡蛋市场价格和产量均已超过去年同期,预计今年将有明显恢复。但预计在端午节后鸡蛋价格继续走低的可能性很大,但现在销区到货量充足,市场供需呈现平衡状态。
鸡蛋苗由于突发疾病的影响,发病严重,虽然今年春节后鸡蛋价格会有一定的恢复,但在五一之前鸡蛋的产蛋量会出现小幅增加,鸡蛋苗受到影响也较为有限。鸡蛋苗方面由于病菌感染较多,病毒感染率较高,目前还没有得到有效控制。由于现阶段气温高,温度适宜,仔鸡日龄降低,加上鸡舍经过漫长的通风时间,产蛋率下降,鸡蛋苗慢慢长到“养蛋鸡”的程度。但蛋鸡的存栏量并不会很高,因为蛋鸡的产蛋期主要集中在7月,在产蛋期的鸡蛋供应量明显减少。
目前农村种鸡场的鸡舍有390个,其中50—100只鸡为雏鸡,其余为饲料鸡,部分鸡是仔鸡,母鸡的养殖户在进入青年期的时候,蛋鸡的养殖户纷纷扩张,经过新高的鸡苗价格之后,鸡蛋苗开始小幅回落,说明养殖户的蛋鸡存栏量逐渐减少。
根据有关资料统计,在产蛋鸡存栏量约为160万吨,目前鸡蛋的供应量大约为9000—9600万吨,这部分供应量是现在可供产蛋鸡数量的10%,随着鸡蛋价格的下跌,养殖户对鸡蛋的需求也将逐渐减少。
近期中国产区鸡蛋价格表现良好,受五一节日的影响,部分产区经销商到当地收货已经比较充足。目前市场鸡蛋价格以平稳为主,南方销区市场价格相对平稳,以南方地区鸡蛋价格为参照。目前主产区鸡蛋价格在3.25元/斤—3.9元/斤,鸡蛋的供货量相对集中。
鸡蛋贸易形势仍然呈现供过于求的局面。目前鸡蛋贸易形势仍然较为乐观,未来现货价格或将持续窄幅震荡,近期东北地区和河北地区的鸡蛋价格或将在4元/斤以上,但最近两天全国的鸡蛋价格多呈小幅下跌态势,蛋鸡的养殖利润在1000元/只左右,相当于500元/只的利润水平。
目前,鸡蛋贸易形势仍然呈现供过于求的局面。根据有关资料统计,截止5月21日,山东青岛、河北秦皇岛、天津和唐山地区鸡蛋价格在2.83元/斤—3.00元/斤之间,较上周五分别下跌0.86元/斤、5.00元/斤和3.24元/斤。近期,鸡蛋贸易形势也比较严峻。
