2021年猪行情走势:市场波动持续,养殖业面临挑战2021年年底,养殖业利润同比降幅进一步扩大,企业出栏压力加大,各类养殖场快速出栏,生猪出栏量连续3年处于年内高位,截至6月末,生猪出栏量已经达到2292.6万头,为2020年以来最高水平,较去年同期增幅(Y0.2%)有所下降。据统计,2021年生猪出栏总量同比增加5.2%,至224.97万头,近4年同比增幅均在5%以上。
存栏方面,截至6月末,能繁母猪存栏量4185万头,已经连续4年增长,2020年末为4283万头,同比增幅3.6%,生猪存栏量在疫情、行业的双重影响下,同比下降,但仍处于历史高位。
政策方面,国家发改委要求各地和有关部门要严格落实“菜篮子”市长负责制,抓好政策落实,确保猪肉供应充足。需求方面,政策调整预期强烈,国内疫情形势整体趋稳,夏季需求旺季特征不明显,生猪消费进入传统旺季,国内生猪价格基本面仍然偏强,猪价受到调控压力较大。
展望未来,从国家发展改革委上透露的信息看,6月、7月是年内猪肉的消费旺季,预计在7月份之前,年内猪肉价格持续维持高位的概率较大。
国泰君安认为,我国正值猪肉需求的传统旺季,生猪价格将稳中有降。
猪价持续上涨
与猪肉价格同步上涨的原因,其实还有很大的不同。
一、供给减少,需求增加,猪价维持强势。
农业农村部数据显示,4月份,全国能繁母猪存栏环比减少0.6%,连续20个月环比增加,同比增加5%。能繁母猪存栏环比减少0.5%,连续5个月环比增加,同比减少11%。生猪价格持续上涨,对于养猪人来说,补栏增加,加上养猪成本下降,将增加养殖利润。生猪的养殖成本主要来自于养殖成本,这会降低养殖户的盈利。
二、猪肉需求增加,生猪供给大增,但供给不足。
从供给方面来看,今年我国生猪存栏较上年同比大幅增长,这与国内猪肉供给数量大幅增长有着密切关系。由于我国进口猪肉数量在下降,因此我国的猪肉供应量主要是依靠进口猪肉弥补。但是今年猪肉需求量比去年同期增长17.9%。而进口猪肉数量还在增加。从需求方面来看,随着时间的推移,今年国内猪肉需求量会快速增长。
三、生猪市场存栏恢复缓慢,猪肉价格上涨。
在新的一年里,我国的生猪市场依然处于供大于求的局面,加上进口猪肉,有利于进一步补充国内猪肉供给,拉动生猪价格上涨。
