2021年上半年鸡蛋价格预测：市场走势与影响因素分析

2021年上半年鸡蛋价格预测:市场走势与影响因素分析

1、蛋鸡存栏恢复进程,新增供应逐渐改善

鸡存栏恢复进程加速,全年在产蛋鸡量将会出现较为明显的增长,整体供应将在下半年集中恢复。

1、育雏鸡补栏,目前鸡蛋市场供应增加,而进入冬季天气炎热,产蛋率下降,鸡蛋价格受压回落。

2、夏季养殖规模,如在产蛋鸡存栏量增多,鸡蛋产量恢复增加。

3、补栏量,因为养殖户及鸡苗企业饲养成本高,补栏积极性下降,补栏积极性下降。

4、鸡蛋价格预期,受鸡蛋价格支撑,蛋鸡存栏恢复进度加快。

5、鸡苗销量,鸡苗销量增加,鸡蛋价格上涨。

6、终端消费,虽然在第四季度节日需求增加,但是由于下半年新冠疫情的严重影响,短期消费受影响较大。

养殖利润

由于2020年下半年养殖利润高,自2017年开始养殖利润一直维持在较高水平,自去年7月/8月开始蛋鸡存栏下降,2017年7月开始鸡苗销量逐步回升,进入上半年后养殖利润持续反弹。截止2021年11月,鸡苗销量为1219万羽,与2019年同期相比基本持平。

从养殖利润看,养殖利润回升是导致后期鸡蛋价格下跌的主要因素。

鸡蛋价格预测

我们先看养殖利润。截止2021年11月,全国蛋鸡养殖利润为0.69元/羽,较上月上涨0.13元/羽,鸡蛋价格处于高位,养殖户淘鸡积极性较高,鸡蛋、淘汰鸡价格也开始逐步回升。根据目前的鸡苗价格计算,养殖利润为5.09元/羽,较上月回升0.21元/羽,涨幅0.8%,连续两个月回升。而根据目前的鸡蛋价格走势,养殖户淘鸡积极性较高,需求尚可,鸡蛋价格在春节前、元宵节前后都会有上涨。

供需关系分析

2021年12月末全国主产区蛋鸡存栏量为12.1亿只,较12月小幅减少。根据卓创数据统计,2月份主产区蛋鸡存栏量较12月小幅减少,由于气温逐渐升高,目前补栏积极性一般,主产区鸡苗销量下降,部分养殖户淘鸡积极性也有所下降,这可能是近期鸡蛋价格走弱的主要原因。

综合来看,在春节期间,养殖利润高企,养殖户补栏积极性较高,这可能是近期鸡蛋价格上涨的主要原因。春节前后,养殖利润不好,养殖户补栏积极性不高,部分养殖户选择压栏,导致春节前鸡蛋供应较为充足,这可能是近两个月鸡蛋价格跌幅较大的主要原因。

后市预测

春节过后,蛋价有望迎来上涨。