探寻全国鸡蛋行情:全国鸡蛋行情用途及现状分析
全国鸡蛋行情弱势 全国鸡蛋行情主流地区鸡蛋价格
鸡蛋行情走势分化 蛋农鸡蛋收入
全国鸡蛋行情主流地区小幅下跌,走货一般。贸易商和养殖户正常出货,消费略有好转,到货量正常,市场流通量相对稳定。随着清明节的来临,全国各地鸡蛋价格迎来涨势。河南鸡蛋价格与安徽、湖北、湖南、山东、江西等地的鸡蛋价格表现出一致的走势,在1.8-2.3元/斤,较昨日小幅上涨0.03元/斤。
各地鸡蛋价格多以“涨涨跌跌”为主,下跌幅度明显。 西北地区鸡蛋价格保持稳定,南方地区稳定,黑龙江、吉林等地区继续上涨,鸡蛋价格变动不大。据卓创数据,截至3月4日,山东地区鸡蛋价格指数31.79元/斤,与昨日持平;河北地区鸡蛋价格稳中有涨,涨幅在0.02-0.03元/斤,主流价格为3.31-3.42元/斤,较昨日持平;河南地区鸡蛋价格稳中有涨,幅度在0.05元/斤,主流价格为3.58-3.71元/斤,较昨日上涨0.10元/斤。
由于下游需求仍较清淡,鸡蛋价格高位运行,下游养殖户对后市的信心不足,蛋商及蛋商对后市并不看好。首先,清明节以来,养殖户在鸡蛋价格普遍上涨的情况下,淘汰鸡价格明显上扬,上周淘汰鸡价格已经突破前期高点,这说明鸡蛋价格在短时间内仍会持续低位运行。
其次,近期高温天气持续,对鸡蛋的保存有一定影响。前期在产蛋鸡存栏量减少的现象明显,而今年前10个月中上旬以来,产蛋鸡存栏量一直在增加,这说明在产蛋鸡的鸡蛋供应增加,而目前的补栏也显示出在产蛋鸡的存栏量增加,而且11月之后,新开产蛋鸡数量也在增加,这说明在产蛋鸡存栏量增幅减少。
最后,节日将至,鸡蛋作为猪肉的替代品,特别是在中秋节和国庆节期间,鸡蛋消费也会增加,这意味着鸡蛋的需求量可能会增加,而鸡蛋价格也会随之上涨。
不过,目前距离中秋节只有3个交易日了,而春节之后,作为鸡蛋的替代品,鸡蛋的需求量可能会减少,这对鸡蛋的价格也会造成较大的影响。
随着气温的下降,鸡蛋的保存难度增加,而鸡蛋作为农副产品的保质期一般在4个月以上,也就是说在经过这段时间的储存之后,鸡蛋的保质期有所延长,这对鸡蛋的价格来说是非常关键的。
