鸡蛋现在多少钱一斤市场价持续上涨,需求大幅增加,价格或将创新高!鸡蛋市场供应充足,供应充足,鸡蛋价格或将迎来持续上涨!
近期鸡蛋价格也跌,有人说,鸡蛋价格现在多少钱一斤了?
鸡蛋价格为什么会下跌呢?
根据农业农村部的数据,由于受猪肉价格下跌影响,鸡蛋价格在4月13日达到最低点5.61元/斤,而鸡蛋价格目前正处于“跌幅”,与历史同期相比也将下跌17.42%,截止今日鸡蛋价格已经下降到4.5元一斤,在正常年份(2014年),鸡蛋价格的下降幅度会达到20%。
鸡蛋价格下跌是存在规律的,从蛋鸡存栏量来看,2015年鸡蛋价格上涨,原因有以下几点。
一、养鸡行业低谷期,老鸡淘汰量增多。养鸡业产蛋高峰是2016年,从理论上讲只要不淘汰,鸡蛋价格就会回升,特别是2013年,鸡蛋价格回落至10元以下时,养鸡户大多选择淘汰。从事实上,养鸡行业产蛋高峰出现在2015年,并且2017年前几个月,鸡蛋价格也曾在10元以下徘徊。当时,养殖户把鸡蛋作为饲料原料,饲养到现在,不但不用担心鸡蛋价格会回升,反而鼓励养殖户继续饲养蛋鸡,防止在鸡蛋价格高位运行一段时间,鸡蛋价格在小幅回升时出现下跌。
二、供应充足,需求差。在鸡蛋价格下跌的时候,一些养鸡户停止养鸡,导致鸡蛋产量减少,鸡蛋价格出现上涨。但是在养殖利润亏损时,养殖户采取减少出栏来维持现有的鸡蛋产量,这就需要鸡蛋的需求增加,蛋价上涨,鸡蛋价格必然出现回升。从供应情况来看,2015年由于非洲猪瘟的原因,使得国内养殖业严重受挫,蛋鸡存栏量减少了四分之一,因为一些地区,自产鸡蛋很少,这就给鸡蛋的消费市场造成了不小的影响,有不少养鸡户直接关停养鸡场。
三、养殖行业进入淡季,由于养殖业处于淡季,鸡蛋价格的波动幅度也大,进而会出现大幅度下跌。这对于鸡蛋的生产成本造成很大的影响,部分养鸡户舍不得卖掉鸡蛋,一方面想高价卖,另一方面想在鸡蛋价格高位阶段卖掉鸡蛋。
但是,鉴于以上种种原因,由于鸡蛋的供应充足,需求差,以及蛋鸡的养殖技术等都跟不上,这样的情况下,鸡蛋价格也会出现下跌。但是在一定程度上,由于鸡蛋的需求量大,使得鸡蛋价格会出现上涨,因此,鸡蛋价格也会出现上涨。