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贵州农产品交易网:优质农产品互联网交易平台为贵州农民带来丰收

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市场回顾:目前价格下行区间内生猪养殖企业跌破5元/斤,上市价自5月13日的5.3元/斤一路下行,近期已经跌至5.4元/斤。此外,最近生猪价格跌破2元/斤,生猪养殖户亏损幅度扩大。

1、产能恢复进度偏慢,存栏下滑

2021年以来,能繁母猪(含后备)数量持续减少,生猪存栏也自2017年的11449万头下降到目前的11455万头,为今年5月份以来的最低值。可以看到,生猪产能已经接近峰值,从生产周期来看,2020年2月份之后,能繁母猪存栏一直在增加,并且今年一季度补栏较往年同期偏少,但6月份之后增速加快,7月份之后补栏能恢复至正常水平。由于生猪养殖效益已经接近较高的水平,进一步提升的空间比较有限。

2、生猪价格低迷,补栏积极性不高

能繁母猪存栏虽然同比增速大幅下降,但是由于生猪存栏和猪肉产量继续下降,因此才会出现猪周期的加速现象。生猪存栏量的下降决定了产能的变动幅度和节奏,生猪价格能否持续稳定运行,需要看能繁母猪的数量,目前市场生猪存栏和猪肉产量虽然处于下降趋势,但是也处于下降的趋势中。

从猪周期的变化来看,6月份之后,随着猪价的下跌,养殖利润处于低位,但是仔猪存栏量也在持续回升,生猪存栏的增速逐渐下滑。进入7月份之后,能繁母猪的存栏数量开始逐渐上升,达到110万头,但是从2021年11月份开始,母猪的存栏数量才开始有所下降,随着二季度之后能繁母猪的数量的增加,而且在2020年年初疫情的爆发,仔猪的产量开始大幅下滑,仔猪的产量也出现了下滑。

从养猪利润的角度来看,目前来说,饲料、养殖利润仍然处在高位,不过这种高利润的情况已经开始出现,养殖的积极性也就下滑。2021年10月份,饲料价格涨幅并不大,猪价出现下跌的迹象。进入2021年,蛋鸡、肉鸡的价格虽然有所下跌,但是肉鸡的价格涨幅有限,养殖利润仍然较高,这个问题就影响了产能的减少。2021年下半年,蛋鸡产能恢复的步伐将会加快,到明年4月份之后,蛋鸡产能有可能出现大幅度的上升。

再从其他方面来看,进入到6月份之后,我国进入到了产蛋高峰期,鸡蛋价格也会出现一轮上涨行情。

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