揭秘现在吉林肉毛鸡价格用:市场行情、波动因素及消费者需求分析
调研数据表明,当前吉林省肉毛鸡市场行情与去年同期相比,每羽鸡肉产品价格均出现了不同程度的下跌,吉林肉毛鸡产品价格降幅较以往扩大。毛鸡产品价格走势的变化,对毛鸡产品的销售会产生影响。由于养鸡行业周期较长,其养殖周期长,经营管理不规范,使得企业在投资方面很难为消费者所接受。
一般来说,具有肉毛鸡、毛鸡、毛鸡以及白羽鸡产品价格的鸡肉产品主要集中在养殖业销售中,受人口增长影响,饲养密度的增加,鸡肉价格就会有所下降,在此影响下,肉毛鸡价格下降幅度要小一些,而且生猪、鸡肉、鸡蛋等产品价格总体稳定。
从2018年7月中下旬开始,由于天气炎热,人们的肉类需求下降,鸡肉产品价格开始下降。而进入2021年,随着天气逐渐好转,肉食品加工企业也进入生产旺季,鸡肉产品需求量逐渐增加,鸡肉产品的价格也开始持续上升。而国家冷冻肉、优质鸡的供应情况出现,则有利于肉毛鸡的市场行情,所以尽管现在肉毛鸡价格持续下降,但由于鸡肉产品的需求量增长较快,养殖成本也逐渐上升,这对于鸡产品的销售造成不利影响。
据数据显示,我国国内鸡肉产品价格整体上涨,但目前鸡肉产品的价格下降趋势并不明显,原因有如下几点:
1、鸡肉产品自身的供应量相对稳定,但价格不稳定。
随着国内鸡肉产品的不断增长,鸡肉产品的供应量也在持续增加,从养鸡的角度来看,今年国内肉毛鸡的供应量大概有1万只左右,同比去年增加20%左右,尽管消费量依旧较大,但增量依然有限,需求不旺盛,所以鸡肉产品的价格不会出现持续性下降。
2、猪肉价格上浮,影响鸡肉产品的消费需求。
而随着近年来鸡肉价格的飞速上涨,鸡肉产品的价格也在不断上涨,但是猪肉价格的出现的情况相对较少,因此鸡肉产品的价格出现上涨,对于鸡肉产品的价格上涨幅度不会太大,主要是因为今年猪肉价格上涨幅度过大,这对鸡肉产品的消费需求造成影响。
3、鸡肉产品中,鸡肉产品受到季节性因素影响较大,因此饲养的鸡肉会对鸡肉产品产生替代性的影响,当肉鸡的价格达到一定幅度时,鸡肉产品的替代性就会开始出现,从而使鸡肉产品的需求上升,因此鸡肉产品的价格上涨,对鸡肉产品的需求会相应的增加,然而鸡肉产品的价格上涨,对于鸡肉产品的需求会产生影响,而且鸡肉产品的消费需求会增加,会使鸡肉产品的价格上涨,导致鸡肉产品的需求量下降。
