山西鸡蛋价格持续攀升,农民获得丰厚收益。
过去几年当地鸡蛋批发价格是比较稳定的,但这两年由于外出务工人员聚集、交通运输受限、交通运输受限,鸡蛋价格持续走低,养殖户淘汰意愿强烈。在这种情况下,除了大部分农民受到恶劣天气的影响,造成鸡蛋产量下降以外,鸡蛋市场价格上涨的幅度也在不断增大。
从2021年1月1日到2022年4月27日,近90%的鸡蛋价格上涨,而这一时期是鸡蛋消费旺季。去年鸡蛋价格相对高位,而今年却是低位运行。另外,疫情导致物流运输受阻,造成鸡蛋生产和运输出现困难。因此,在供应充足的情况下,鸡蛋价格应该上涨。
从去年开始,大商所就根据国家对养殖户的补贴政策进行了升级,为此,5月1日到6月31日,对养殖户实行蛋鸡、肉鸡补贴,每户最高补贴50元。这是去年国家对养殖户的一次改革,对养殖户自身发展也起到积极作用。随着鸡蛋期货价格发现功能的进一步发挥,生猪期货的上市,今年大商所将鸡蛋期货合约做为首个畜牧品种,成为大商所首个鸡蛋品种。
